En ce Dimanche 24 Décembre veille de Noël

"sachez que Nuit de noël brune = Année de prune"

Pour vous Mesdames…

Faites-vous belles pour ce soir en appliquant sur votre visage un masque à la farine qui convient à toutes les peaux : mélangez quatre cuillerées de farine avec un demi-verre de lait chaud dans lequel vous aurez fait dissoudre un peu de miel. Ajoutez ensuite une cuillérée d’huile d’olive et gardez ce masque un petit quart d’heure avant de rincer.

Pas obligé de le croire …………

Une vieille légende veut que les bœufs parlent pendant la nuit de Noël mais nous ne pouvons pas le soupçonner car seuls les nouveau-nés les entendent.

A en croire une coutume de nos compagnes, on ne devrait jamais laisser une maison vide l soir de noël et l’on devrait placer dans la cheminée autant de bûches qu’il y a de personnes vivant dans la maison. Bien entendu, on doit veiller que le feu ne s’éteigne jamais.

On prétendait aussi que le nombre d’étincelles tombant d’une bûche frappée avec des pincettes indiquait le nombre de gerbes de blé récoltées dans l’année.

Enfin, n’oublions pas la première bûche, celle dite « de Noël «. Dans plusieurs de nos provinces, on la creusait pour y glisser les petits cadeaux que l’on allait offrir lorsque sonneraient les douzes coups de minuit.

Çà c’était chez nous

…Mais sachez qu’en……………

Italie chacun se régale, en ce soir de Noël, de panettoni, une brioche aux raisins secs et aux fruits confits.

Au Portugal, C’est lors du repas de midi de demain 25 Décembre, que la famille se réunit autour d’une dinde ayant été abreuvée au porto.

En Pologne, tradition identique, le repas de réveillon est un repas maigre, En revanche, de la carpe en gelée puis une dinde farcie aux raisins de Corinthe sont servies également lors du déjeuner du lendemain.

Les Autrichiens eux apprécient pour la circonstance le goulash de bœuf ainsi que le porcelet rôti farci d’herbes….

Enfin en Angleterre, la tradition du Christmas pudding demeure bien vivace et on l’apporte sur la table tout enflammé grâce à l’eau-de-vie dont on l’a arrosé.

Le conseil du chef pour ne pas perdre la tête trop vite ce soir ............

Gobez un oeuf frais ou encore avalez une ou deux cuillerès d'huile d'olive, ces deux procédés ayant pour but de tapisser la muqueuse gastrique.............

Bizarre avez-vous dit ?

je me suis amusé à recenser les  fléaux qui nous frappent, simultanément en ce moment et me suis demandé s’il ne fallait pas  remettre  en question notre comportement dans notre société ?

1° Des invasions historiques de sauterelles. Depuis mon dernier article, qui était déjà alarmiste, un nuage de 200 milliards de sauterelles s’est constitué en Afrique. Il fait plus de 2400 km2, soit la taille d’un département français !! Il dévore en 30 minutes la totalité des récoltes sur des surfaces de la taille d’une grande métropole. Et déjà, d’autres nuages de sauterelles qui ont ravagé l’Afrique de l’Est et le Moyen-Orient sont en train d’arriver… en Chine !

2° Un nouveau virus de la tomate, qui tue 100 % des pieds de tomate. L’été prochain, nous pourrions être privés totalement de ce fruit délicieux, symbole de la saison chaude et de la cuisine méridionale. 

3° Une très grave maladie des agrumes, la maladie du dragon jaune, qui pourrait nous priver totalement d’oranges, citrons, pamplemousses et de tous les autres agrumes. C’est un insecte venu d’Asie, le psylle, qui est arrivé en Méditerranée après avoir totalement décimé les arbres de Floride, alors qu’il ravage ce qu’il restait d’arbres en Californie. Il n’existe aucun type d’agrume qui y résiste, et aucun traitement.

4° Des chaleurs hivernales inédites et inquiétantes avec plus de 28°C dans le Sud-Ouest de la France en plein milieu du mois de février, [3] et des stations de ski où il pleut comme au mois d’octobre, y compris à haute altitude.

5° Des inondations sans précédent : après les incendies d’Australie, le pays a été dévasté par des pluies diluviennes (plus de 400 mm sont tombés en deux jours à Sidney, soit l’équivalent de deux mois de pluies habituellement) [4]. Même chose dans le Mississipi aux Etats-Unis (des inondations jamais vues) [5], en Angleterre et en France.

6° Le coronavirus qui, quoi qu’on pense de la dangerosité réelle du virus, provoque des perturbations majeures à l’échelle mondiale, et la désorganisation de régions entières du globe.

7° La résurgence de pandémies animales majeures, occultées par les médias au profit du coronavirus, mais pourtant tout aussi menaçantes qu’elles étaient hier : la grippe porcine H1N1, la grippe aviaire H5N1 en Chine ,la grippe aviaire H5N8 qui vient d’apparaître en Allemagne et, surtout, “l’Ebola du porc”, la fièvre porcine africaine, qui a déjà tué des millions et des millions de porcs en Chine et qui, via les exportations, pourrait contaminer les élevages européens.

Face à cela, et à bien d’autres menaces, dans le monde Donnons l’exemple ! Sortons de notre train-train et de nos petites habitudes bien confortables, mais qui nous conduisent, individuellement et collectivement, vers l’abîme ! Diffusons le plus largement possible nos appels au bon sens, au réalisme, à un mode de vie simple, sain, favorable à notre santé personnelle comme à celle de toutes les espèces vivantes sur Terre.